正值中国中秋佳节团聚之际，意大利却患上到了一位酿酒巨匠——斯塔尼斯劳·斯坦克·雷迪肯（Stanislao Stanko Radikon）。肯去这个名字对于中国葡萄酒喜爱者来说可能颇为目生，做作可是酒橙酒增酒师掀开google，输入他的利酿雷迪名字，就能发现已经有良多人发文留念这位意大利的肯去酿酒巨匠。
斯塔尼斯劳·斯坦克·雷迪肯降生于雷迪肯家族（Radikon Family），做作家族世代经营着自己的酒橙酒增酒师雷迪肯酒庄（Radikon Family）。酒庄位于意大利的利酿雷迪弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）产区，外部紧邻威尼托（Veneto）产区，肯去外部交壤奥天时以及斯洛文尼亚。做作此外，酒橙酒增酒师赫赫驰名的利酿雷迪阿尔卑斯山也雄踞于此，为该地葡萄种植财富带来了精采的风土情景。
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雷迪肯酒庄在第一次天下大战的时候差点毁于一旦，由于弗留利-威尼斯-朱利亚交壤奥天时以及斯洛文尼亚，以是该地成为了紧张的策略地域，成为各方权柄重点争取的工具，受到了猛烈的炮火侵略。尽管雷迪肯降生后，清静已经停止多年，可是清静所带来的创伤却仍未消逝，这使患上雷迪肯对于做作加倍敬仰，致使于在酿造葡萄酒时也接管最为做作的方式，来呵护原本就残缺不胜的情景。因此，雷迪肯将自己的酒庄打组成为了做作葡萄酒酒庄，同时也向导该地域的国夷易近酿造做作葡萄酒，使其成为了弗留利-威尼斯-朱利亚产区的特色之一。
做作葡萄酒尽管对于情景有很好的辅助，可是由于缺少二氧化硫，以是葡萄跑堂管会存在确定的下场。雷迪肯在种种试验之中，发现自己祖父的酿酒措施——缩短浸皮光阴，能提升葡萄酒的保存光阴。雷迪肯在酿造白葡萄酒时，将葡萄汁的浸皮光阴提升到3个月，这样酿造进去白葡萄酒也会带有大批单宁，能提升葡萄酒的保存能耐。同时由于持久浸皮，葡萄酒的颜色泛起出橙色，因此也被人们称为橙酒。
雷迪肯在1979年宣告自己的第一款做作葡萄酒，并在1995年宣告了第一款橙酒，成为当地酿造做作葡萄酒以及橙酒的领军人物，直到去世前，他还在钻研着若何酿造更鲜味的做作葡萄酒以及橙酒，愿望提升它们的品质，使其有更广的受众。 斯塔尼斯劳·斯坦克·雷迪肯于上周去世，享年62岁，他的肉体以及事业将由他的儿子萨萨·雷迪肯（Sasa Radikon）不断秉持。（文/Xavier）
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